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2010/12/01(3434.6) (2010食譜雜記)自從公司裡面裝了一台Faema E61之後...小鴨就有接觸清理沖煮頭逆洗的清潔粉. 但是....小鴨自己的ELECTROLUX EES 200反而沒有逆洗過... 其中一各最簡單的原因就是.....小鴨根本不知道這台機器有沒有逆洗的功能.... 另外一方面,清潔需要專門的粉杯.....而很不巧的....ELECTROLUX EES 200並沒有這種粉杯....這種無孔粉杯裡面裝清潔粉就可以靠著流出來的熱水跟壓力徹底的洗刷沖煮頭. 但是小鴨從之前的測試發現....如果使用ELECTROLUX EES 250的分離式粉杯...如果把多孔的部份拿掉.....剩下的單孔....水很難流出來.... 換句話說....就有類似無孔粉杯的效果! 於是....小鴨就來測試... 結果.... 第一次測試....一沒注意好....就....爆缸了.....整各把手掉了下來....清潔粉末都還沒完全溶化完.....噴的吧檯到處都是. 收拾好.....想想.. 還是不信邪....在一次測試... 這一次..很神奇的....把手的出水居然還挺正常的....感覺好像雖然爆缸....但是似乎也把附近的管路給通了一下的感覺. 更神奇的是...當在沖煮的時候...同樣的豆子....感覺的出來....味道變的更好喝了! 難怪有些咖啡店每天都要做一次逆洗的動作. 感覺實在是差異很大阿! 測試
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2010/12/02(3434.6) (影評)"月球"(Moon)是一部很省演員的電影....省的原因是....幾乎只有一各演員 在演...或者說實際上是兩個...但是看起來很像一各.... 其實這部電影最有趣的地方....其實對小鴨而言是.....一各人怎麼面對自我.... 雖然是兩個複製人....但是她們卻又幾乎一樣. 只因為....一個已經工作了三年...一個還沒...所以個性就已經完全不同.... 好像一個年輕的自己跟老年的自己在不斷的對話. 更深一層的想法... 其實....整個工作站步就在諷刺人們在工業化社會的一生嗎? 出生...學習該知道的一切....都是關於工作的.... 然後在工作之餘...找點小消遣.... 家庭...由於投入工作的時間太長....其實有關家人的記憶...都只是記憶而已.....跟真實是完全脫節的.... 真的很好看的一部電影....讓人去想....當一個人...就這麼生活了三年....那會是如何呢? 自我
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2010/12/03(3434.6) (2010攝影瑣事)瑪莎買了新的相機!! 買的是Sony新推出的Nex 3雙鏡組. 會選這台的其中一個因素....當然就是價錢. 畢竟跟Panasonic的GF1相比....可以說都在伯仲之間.... 但是Panasonic的鏡頭組相對來說...價格都比較高. 同時頗受好評的20 F1.7雖然透過GF1的數位修正可以有不錯的效果..... 但是相對的...跟Sony的16 F2.8相比,少了廣角....視角相對來說屬於比較普通的鏡頭. 對於女孩子喜歡自拍來說,Nex的握法也比較適合自拍,同時搭配16 F2.8的餅乾鏡頭....拿起來重量也輕巧. 可以說是完全設計給自拍的機種. 同時....Nex 3由於感光元件比較大....高感光度的表現也比較好. 至於GF1的強項...機身鍵盤調整等等的操控方面....對瑪莎來說相對上是比較沒有意義的優勢.... Nex 3不是很好的相機...但是不可否認,它把自己的優點跟定位設立的很明確阿! 可惜...現在粉紅色還是在缺貨阿..... 價錢
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2010/12/04(3434.6) (書評)資源....小時候有一次跟鴨胖表哥玩大富翁...玩到後面...表胖表哥已經可以說是贏定了.... 所以...鴨胖表哥提出一個建議給小鴨跟鴨小表哥...那個建議就是全部的土地都歸鴨胖表哥,錢則全部歸小鴨跟鴨小表哥.... 這個提議馬上被鴨小表哥的臨時動議---睡覺給取代了.... 但是即使是大富翁....都可以看到...."錢"其實是毫無意義的,所爭取的,其實是資源...土地的所有權. "看懂世界經濟的第一本書"......雖然是這個標題..... 但是千萬不要以為所謂的"第一本書"是輕鬆簡單的書. 應該這麼說..."巨觀經濟"這種主題....本來就不會是讀起來太輕鬆的書. 但是如果想要從整個國家的觀點來看資源,大小國之間的爭議... 其實都有挺完整不錯的論點. 對小鴨來說,最有趣的大概是這本書是一位日本人所寫的書,所以可以看看日本人對於一些平常巨觀經濟的觀點. 對平常人來說...這本書所討論的主題難免會讓人覺得有些無趣....雖然沒甚麼圖表,沒甚麼方程式.... 但是由於主題本身就很無趣.....很難吸引人... 除了那些想要練習自己戰略眼光的人以外... 書中對於天然資源的篇幅寫的挺多的. 其實....就算不想從政....這本書還是可以讓一般人在該買哪些資金,跟哪些國家的前景是否看好上可以給些線索.... 願意替自己未來的人生做長遠打算的人,其實也可以考慮一下. 讓自己比較看的懂大勢在哪....找到大勢所趨...才可能跑在前面賺錢. 畢竟...人不理財,財不理人....把自己的未來託付給任何公司都是危險的阿! 資源
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2010/12/05(3434.6) (2010生活瑣事)有時候....能力是培養出來的..... 有些人....的一些能力是永遠也培養不出來的. 有些人想要模仿天才....下場卻是變成好高騖遠....忘記了...有些事情只有天才能作....被推崇的原因是因為它成功.....而讓平凡的人來做就會變成蠢材了. 小鴨小時候看過一篇文章,文章說一位父親很欣賞一位俠客,常常熱情的招待這位俠客....但是在私下教育自己的孩子的時候,這位父親卻要自己的小孩絕對不要模仿這位俠客.... 因為...這位俠客是有天份的....沒練過的亂學....是很危險的阿! 有些人....本來就沒有責任感....會把小孩丟給家人,無預警的就去爬山爬一整天.....讓自己的對象很開心的陪小朋友玩,同時練習離婚之後的情形. 這樣的人...要要求她有責任感....應該是種奢求. 這樣的人,會在還沒開始工作就在想怎麼退休. 能力
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2010/12/06(3434.6) (影評)看"重案對決"(Law Abiding Citizen)會有種看蝙蝠俠""黑暗騎士"的感覺... 同樣的....都有兩位白色的騎士...被拖下馬了.... 重案對決中的檢察官....最後是靠違法的方式來處理案件才破案的... 某種層面來說.... 已經向他的對手投降....採用它的對手的方式來執行司法了. 當代表司法的一方偷偷潛入殺人犯的秘密基地的時候...... 其實本質上的差異已經很小了.... 反過來說...其實檢察官也變的不擇手段了.... 這確實是殺人犯想要的....但是這是司法樂意變成的嗎? 某種角度來說,是一種開倒車.... 當殺人犯從容赴死的時候....檢察官不知道...自己已經墮落到跟殺人犯同樣一各思考邏輯了. 墮落
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2010/12/07(3434.6) (2010工作瑣事)好像是第一次請病假.... 一大早到公司....頭就一直痛....先請了半天的病假.... 下午進公司....處理一堆事情... 處理好....繼續請病假... 然後就在床上昏睡了一天.... 這次的感冒...沒有咳嗽,沒有流鼻水....就是全身發軟跟頭痛.....外加發燒..... 希望明天可以正常上班阿.... 病假
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2010/12/08(3434.6) (2010生活瑣事)今天感覺得到感冒好了很多! 感冒是怎麼好的呢? 想了想...應該是吃了麥當勞的關係阿! 因為昨天有吃的東西非常的少.... 仔細來算算.....巧克力應該不是吧.... 那麼....扣掉有喝一杯祖傳秘方..... 那唯一有通過食品檢驗的...應該就是麥當勞的三層牛肉吉士漢堡了! 外加可樂跟薯條... 就把小鴨的感冒給治好了! 基本上...這大概就是很多所謂的秘方的人體實驗經過吧! 有感冒的人趕快去試試看小鴨新測試出來的秘方吧! 畢竟....反正本來可口可樂也是在要於當成咳嗽藥水販售麼.... 麥當勞的大寫字母....就當成醫藥的大寫字母吧! 偏方
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2010/12/09(3434.6) (2010工作瑣事)所謂的拼死工作...大概就是即使生病到很慘....仍然想辦法把工作做完吧! 由於上游在型錄即將完成之前又丟了新的產品過來.... 鴨阿姨不想讓型錄一印好....就準備有更新版.... 所以馬上要小鴨在資料交付印刷廠之前把資料更新到公司的網站上面. 好讓後續的處理人員有原始資料可以用. 雖然有感冒徵兆....但是還是加班到兩點才上床..... 當然...後果就是...隔天幾乎躺平躺一天..... 不過最少可以讓第一手的資料趕快交出去給後段處理..... 抱病
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2010/12/10(3434.6) (2010年試吃經驗)今天...因為工作的關係...剛好經過了南崁的台茂. 其實...小鴨很少進去,只有偶爾因為看電影....會跑來這裡....前陣子又在整修....所以更少進去逛. 而"星巴克"(Star Bucks)更是在小鴨開始自己煮咖啡之後....就幾乎沒進去過了..... 今天想說....都老是喝自己煮的咖啡....那有機會....也去喝喝看專門店的咖啡吧! 結果....不喝還好....一喝之下....果然跟小鴨的咖啡大大的不同.... 再等咖啡的時候,小鴨跟過去不同.....之前小鴨都是坐在位置上面等吧檯手叫到自己的名字在去領咖啡. 這次小鴨想觀摩一下星巴克是怎麼煮咖啡的,好學點竅門.... 結果....星巴克實在是太先進了...使用全自動的咖啡機....從磨豆開始就是全自動化....磨豆機跟咖啡機是做在一起的... 就看吧檯手放了兩個量杯在沖煮頭下方,一次煮兩杯,然後一杯倒掉...看來粉量應該是足夠的...只是使用全自動咖啡機而已....所以吧檯手主要只要負責打奶泡跟倒掉另外一杯義式濃縮咖啡.... 然後....小鴨點了一杯卡布奇諾,跟一杯摩卡.... 卡布奇諾....喝起來很淡.....淡到小鴨以為是用美式咖啡下去調配的.... 摩卡方面.....就更誇張了....讓小鴨已為喝到了阿華田.... 唯一值得誇獎的....應該就是當小鴨反映給店員的時候,店員願意替小鴨重新煮一杯咖啡. 服務真的很不錯~ 至於咖啡麼.....可能改天想喝熱巧克力的時候會再跑進來吧.... 標準化
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2010/12/11(3434.6) (2010攝影瑣事)今天終於跑去 把相宇拜託小鴨買的閃燈給拿去廠商那裡更換了. 結果....不換還好.... 一換之下....發現....閃燈完全沒有問題.... 但是由於Nex 5的奇怪閃燈設定.....要拿來當離機閃燈....幾乎無法使用.... 這顆閃燈有手動模式,離機閃燈模式一,離機閃燈模式二可供選擇. 麻煩的就是....Nex 5的閃燈會閃兩次....但是卻無法觸發離機閃燈模式二.....這種模式是專門設計給程式閃燈的預閃使用. 而如果使用離機閃燈模式一...則會在nex 5的閃燈閃第一下的時候就觸發....而等相機來真的的時候還會因為那下被誤觸的閃燈光線....導致實際拍起來過暗.... 搞半天....唯一能用的方式....就是用後廉同步...然後把閃燈出力調低....讓閃燈回電來得即連第二下的閃燈出力都觸發到離機閃燈.... 不過經過這麼努力的研究之後.... 小鴨就完全放棄了使用Nex 5來搭配離機閃燈的想法了.... 畢竟....簡單拍的相機還是別要求太多. 讓它回歸到隨拍的地方比較實在. 更換
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2010/12/12(3434.6) (2010攝影瑣事)今天又跟相宇一起約了出去拍照. 雖然....這次拍照的主題是塔羅牌.... 但是整體拍起來的感覺...小鴨老是覺得綁手綁腳的..... 直到拍微光的時候....整體拍照的感覺才回來..... 但是很遺憾的....光圈不夠大的狀況下...微光就拍的很辛苦..... 這次拍攝準備了35 F2, 50 F3.5 Macro, 85 F2.8跟28-85 F3.5-4.5.... 結果拍最多的就是35 F2.....接下來就是85 F2.8... 而這兩個焦段都有F1.4的版本.... 拍完今天之後...就突然很想要試試看F1.4的版本阿.... 但是回去看看錢包....只能望著興嘆.... 不可否認....一些主題就是得靠錢去堆砌阿! 不然...一樣的搭配組合....35 F2可以吃到的現場光,85 F2.8就是完全吃不到....28-85 F3.5-4.5就更不用說了.... 要吃現場光還是需要大光圈搭配好的高感光度阿! 預算
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2010/12/13(3434.6) (2010食譜雜記)上各星期....由於資深工程師完全沒出現在辦公室..... 所以辦公室的咖啡都配方....也都完全用完了..... 不過....資深工程師有在辦公室留下烘培好的單品豆..... 於是....小鴨就決定自己來調配自己喜歡的義式咖啡豆. 通常都是從曼特寧跟巴西開始.... 於是小鴨就按照三三二二的比例來搭配巴西,曼特寧,摩卡跟巴布亞新幾內亞蔗四種豆子來調配配方. 調配出來之後....沖泡出來的卡布奇諾.... 請鴨阿姨試喝的結果....是還挺柔順的口感.... 不會完全喝不下去. 於是.....小鴨一號的義式配方豆就這麼出爐了! 希望下次多試幾種阿! 調配
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2010/12/14(3434.6) (賽局理論)很榮幸的...居然還有人記得小鴨有學過賽局理論阿! Tina先生問: 不好意思 可以請問一下你在2006/11/15講的那個遊戲的詳細內容要怎麼樣玩嗎??謝謝你的分享 或是想請問你有沒有比較簡單的賽局遊戲可以分享和討論的 不好意思麻煩你了. 於是小鴨就跑回去找了一下"2006/11"的更新....回想一下. 這各遊戲的玩法是這樣的.首先把同學分為"甲乙丙丁"跟"子丑寅卯"兩組. 天干組當買家,地支組當賣家. 現在開始發牌.
甲可以出一到十之間隨意一各價格來購買地支組手上的牌. 建議,兩組的牌的花色要不同會比較容易區分. 當他花的金額越低,收入自然越高. 而地支組方面呢? 則是不能賣低於手上的牌的價格,以子來說....他最少要賣十塊錢. 這就很類似股票市場. 子就好像股票買在高點的用戶....被套牢了.... 所以在第一回合....買方跟賣方都提出一各價格.
這一回合經過之後....甲跟卯成交....消失在市場上. 甲的收穫是----10-5=5 卯的收穫是----5-3=2
第二回合,乙跟丑成交....雙雙離開市場 乙的收穫是----8-6=2 丑的收穫是----6-6=0 對丑而言,只是單純的脫手....換現金. 這各遊戲到這裡告一各段落,因為剩下的四個人都無法完成交易. 基本上這各遊戲就是模擬在不知道他人底價下....交易者在獲利跟成交之間的掙扎. 小鴨在市面上有找到一本"賽局理論與經濟模型"(Game Theory and Economic modeling),可以參考看看. 記得
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2010/12/15(3434.6) (2010食譜雜記)今天福至心靈....突然想要....調配一支新的配方. 巴西,曼特寧,摩卡跟巴布亞新幾內亞這四種豆子....小鴨按照二,一,六,一的比例下去調配.... 之前聽過工程師提過一些咖啡豆的特性. 跟工程師曾經設計過的一支咖啡豆配方來去做小改良. 然後就....命名為小鴨二號..... 目的是為了讓不喜歡喝太苦太酸的朋友....有一種比較順口的咖啡選擇. 簡單來說...其實就是淑女咖啡的小改配方而已..... 下一次或許會乾脆把曼特寧給拿掉....多放點巴布亞新幾內亞下去來當三號.... 拿給鴨阿姨是喝的結果是....也挺滿意的.... 看來....只要單品豆不要烘的太誇張....應該隨便調配都可以有還不錯的感覺嗎? 嘗試
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2010/12/16(3434.6) (2010工作瑣事)在上班的地方就是戰場... 如果不夠小心謹慎...是隨時會背黑鍋的阿!! 今天下午小鴨要跟綠葉弟出去送禮物給客人.... 在出發之前就在辦公室跟鴨阿姨聊天...聊著聊著....看了一眼公司車....才突然發現.... 上面居然有一道刮痕.... 這道刮痕從前門跟後門的下緣....應該是上一位駕駛---紅花姐在上午要停車的時候或是在轉彎的時候碰到轉角的水泥塊所導致.... 當然....紅花姐姐沒有提件事情... 如果小鴨沒有剛好發現....就這樣跟綠葉弟開出去.... 等回來....再被發現...這時候...責任歸屬大概就會跑到綠葉弟跟小鴨頭上.... 然後李個人還會丈二金剛,摸不到腦袋一樣...不知道發生了甚麼事情..... 看了一下受損的地方....兩面門板跟後門後方的葉子板.... 有趣了.... 想要無痛維修的方式大概就是紅花姐姐再把車開出去讓人撞一次吧..... 話說....這已經是第四次了....紅花姐姐發生車禍目前維持著四季的節奏.... 小心
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2010/12/17(3434.6) (2010工作瑣事)今天再次展現台灣一日通的精神.... 一天就跟綠葉弟一起往返桃園跟台中.... 早上八點半出發....下午兩點就回到公司.... 兩個人連中餐都在車上解決.... 一到台中的感覺就是.... 好熱阿! 怎麼感覺跟桃園差那麼多阿! 雖然都一樣有太陽....但是桃園的太陽就感覺沒啥誠意....很像騙人的. 台中的太陽就好像祖傳秘方的太陽餅一樣,很有份量.保證讓人溫暖. 台灣的好處大概就是夠長吧! 可以體驗各種不同的天氣阿! 奔波
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2010/12/18(3434.6) (2010攝影瑣事)今天參加了一各表演活動,也首次嘗試....一邊拍照一邊錄影... 準備了A900搭配上35 F2,80-200 F2.8跟...300 F4來準備拍特寫..... 錄影方面....則是準備了Nex5的18-55,12 F5.6跟90 F4這三顆來錄影使用... 另外準備了腳架給Nex 5使用. 分心活動下來的心得是.... 人....果然很難分心..... 以錄影來說....本來打算拿來手動對焦90 F4.....測試的時候運轉正常....但是實際來的時候....完全無法使用... 無法使用的原因很簡單....因為小鴨手上正拿著照相機拍照....視角太窄的時候...被拍的主體一下就離開了畫面.. 讓小鴨得回來移動Nex 5的角度....偏偏手上還要使用照相機來拍照.... 加上無法自動對焦.... 所以正式拍的時候....就讓Nex 5搭配18-55在那邊自己拍自己的... 小鴨則是用A900拍靜態的照片.... 好險是舞台表演...所以固定放著錄影還可以....如果是向婚禮那種活動....想一個人顧兩台機器...根本就是痴人說夢阿! 不過Nex 5搭配小麥克風...可以很有效的隔離側向的聲音.... 今天在錄影的時候使用九十度角的收音範圍. 結果....放在旁邊很吵的喇叭的音樂...只有被收大概一半近來...反而是舞台上的活動所產生的聲音被收進來很多. 感覺...指向性確實有顯現出來阿! 分心,分身
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2010/12/19(3434.6) (書評)電影有所謂的大卡司大製作."天使學"(Angelology)就是類似這樣的書.... 首先...它很厚....有四百五十三頁...要把故事說完說清楚應該是錯錯有餘. 二來....它有各好名字.... 三來....封面設計的很好. 四來....封底有一堆人推薦,像是紐約時報兩千零六年非文學類十大好書啦, 外加一堆名人的推薦.... 開頭兩頁....也寫的挺引人入勝的.....讓人想一直看下去.... 所以...小鴨就買了下去... 然後就發現....這本書的作者寫作經驗應該不怎麼足夠.... 因為很多地方...感覺就把書裡面的腳色當成一各錄音機在播放自己想說的話.... 其實很多書都會如此....但是把方法用的如此拙劣的....小鴨還是第一次看到.... 尤其是...這本書雖然快五百頁....但是...後面卻非常的趕... 對比前面慢條斯里的在回憶.... 根本比例不均衡阿! 整體的設定也很有問題.... 一下讓天使只要摸到人就會讓人燒起來....像高輻射物質一樣.... 一下又要讓天使跟人類交配.... 等交配完都烤熟了....怎麼交配阿.... 光是第一代的混血天使如何誕生的就無法順利完整的解釋了... 其他的就不用說了... 更不提後來還有招喚天使的場景....好解釋天使都很長壽一樣.... 問題是招喚出來天使之後能幹麻呢? 為甚麼需要死一各老修女呢? 那個活人獻祭有甚麼差異呢? 想要把真的有天使引入...反而讓整本書的邏輯更前後矛盾... 整本書的企圖很大....但是卻虎頭蛇尾的很明顯..... 弄了很多似是而非的名詞...但是卻只有名辭沒有內容....就更顯的空洞... 就好像"天使解剖學"這堂課....阿在之前沒有解剖過天使,或是發現過天使的殘骸....那這堂課是要怎麼上阿.... 整本書就在這種空洞的範疇中進行....然後結束... 很適合拍成快節奏的電影... 但是當要靜下來看的時候....還不如去看達文西密碼...整本書需要想的巧思還比較多,節奏也清楚多了. 推薦
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2010/12/20(3434.6) (書評)會覺得"天使學"(Angelology)這本書的主要原因應該就是對於想討論的主體--"天使"的定義其實沒有很明確... 故事努力想把天使跟人類的混血寫成在生理機制上確實跟一般人類有所不同的生物體. 從一開始的寫法...感覺天使其實就是外星人的感覺... 但是所有的一切想法... 在老修女招喚出天使的那一刻破滅了... 所以是真的有神,有天使....也真的有墮天使....但是這又回到一開始的問題....沒有實體,只屬於能量體的天使...是如何跟人類交合呢? 更誇張的就是....根據書中的寫法....天使學家似乎都生活的很拮据..... 所開的車子居然是二次世界大戰留下來的保時捷跑車.... 小鴨知道保時捷確實是好車....但是買不起新車....感覺實在是活的很刻苦阿.... 感覺根本沒有能力跟天使混種對抗的能力.... 如果不是靠女主角自己是天使混種然後偷襲得手.... 根本就沒有能力逆轉戰局.... 而且...本來女主角血統復甦的時候心態寫的很好,但是卻為了想營造一各大團圓或是續集的感覺....又讓女主角親手把最重要的武器給摧毀了.... 所謂的開放式結局...只讓人覺得迷惘.... 男主角跟女主角之間的愛情根本就薄弱到只適合在電影上面出現.... 甚麼都沒經過就互相有好感.... 女主角甚至是只看到隻字片語就對男主角有好感.... 根本就是所謂的主角威能阿!如果有這麼神,怎麼小鴨寫明信片給女明星的時候都沒有一各對小鴨有感覺....只差沒去報警說小鴨騷擾呢? 愛情戲碼的編排不如別出現... 想營造出心碎...卻只營造出莫名奇妙.... 邏輯
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2010/12/21(3434.6) (2010工作瑣事)資深工程師終於把申請表格送出去了. 沒問題了話......就要參加烘豆比賽了! 不過算起來....主辦單位還真是穩賺不賠阿..... 因為....報名費....兩千五百元.... 豆子的費用,一公斤要四百八十元.... 換句話說....只要使用三公斤的生豆...跟報名費....隨便算算....就超過四千塊錢了.... 而頭獎....則是....一萬塊錢的獎金..... 同時...比賽還有分初賽跟決賽....所以豆子應該是還會購買的.... 所以只要有三組人馬.....主辦單位應該就是穩賺不賠了..... 難怪一堆人家想要申請舉辦奧運..... 一切的謎底都揭曉了! 挑戰
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2010/12/22(3434.6) (2010生活瑣事)今天是冬至. 也是傳說中鴨外公要再次離開鴨媽的日子.... 有所謂的通靈人士跟鴨媽說,今天之後....鴨外公就要離開人世...前往另外一各世界去當官去了..... 於是...昨天....鴨媽就拿了兩個硬幣....跑去擲杯....問外公是不是要專心的走了... 外公說是.... 小鴨本來以為鴨媽會很難過.... 沒想到鴨媽卻有點釋然了. 畢竟.....還是該讓外公去該去的地方不是嗎? 很多時候,只能夠學會接受...然後...繼續往前走. 離別
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2010/12/23(3434.6) (2010生活瑣事)最近買了一各小的音響,可以聽廣播跟聽mp3還內建喇叭. 音質聽起來還過得去.... 畢竟....不到一千塊錢的東西....別要求太多. 不過比較讓小鴨頭大的是....網路上的照片跟小鴨實際收到的有些不一樣.... 本來標示的是有時鐘功能,外加可以當鬧鐘.... 實際收到的....根本沒有相對應的螢幕來當實中跟鬧鐘功能..... 營幕的大小尺寸也差距頗大.... 想來....應該是因為賣家本身對產品不熟.... 就直接把不同型號產品的圖片拿來網購上使用.... 所以阿..網購的時候碰上對產品不熟的賣家還是挺頭大的阿.... 雖然手上的產品對小鴨來說也挺夠用的...但是心裡還是會有些嘀咕.... 包裝物與內容不符合
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2010/12/24(3434.6) (2010工作瑣事)一樣的一家公司,架構都不改變,但是可能只要主政者用心與否,就可以改變很多. 今天資深工程師醫大早就跑去咖啡攤位視察... 要看最近咖啡豆消耗數量衰減是因為咖啡豆的關係,還是因為經營者的關係. 結果去了之後....發現咖啡粉量的使用並不固定.....從十一克到十六克之間都有.... 加上有些咖啡粉又是之前研磨的...香味老早跑掉了.... 導致咖啡攤的生意江河日下..... 資深工程師去了之後...再次修改作業程序....好確保有足夠的咖啡豆跟新鮮現磨的咖啡粉. 但是不管有多少標準作業程序....都要執行者準確的去執行才有用. 如果隨時只想偷懶,執行不確實....那品質自然會高高低低的偏移著. 管理
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2010/12/25(3434.6) (2010生活瑣事)前天開始....身體的左半部的下巴地方開始有疼痛的感覺.... 想說...可能是不小心弄到... 不過當時就已經無法吃蕃石榴了..... 到了昨天...症狀更嚴重....早餐的蛋餅都無法進食....因為只要有咬合動作....就非常的疼痛.... 於是早上就改喝稀飯....完全進食液態... 然後開始擔心是否是下巴脫臼..... 想說再觀察看看. 鴨媽看不下去....就跑去問藥房的老闆.... 藥房的老闆說可能是長"智齒"所導致的發炎跟疼痛感. 吃了藥之後....還是沒啥改進.... 繼續痛... 到了晚上....突然覺悟到....既然是長智齒....跟下巴沒關係.... 那不管小鴨咬合的力道...都不會影響到其他部分...也不會讓智齒痛的狀況變嚴重.... 就放心的吃東西了.... 然後...要睡之前鴨媽還要小鴨吃消炎藥....問題是...痛是因為長智齒...跟病痛本身沒有關係....就沒吃了... 到了今天就很神奇的不痛了! 身體有問題...果然要先找出出問題的部位才可以對症下藥的去做處理阿! 對症下藥
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2010/12/26(3434.6) (2010食譜雜記)一各不小心.....小鴨就沖煮出咖啡茶出來.... 其實小鴨本來只是想要沖煮一份快茶...讓自己一天來喝... 結果很不幸地....資深工程師在小鴨沖煮快茶之前....有先拿磨豆機來處理咖啡豆.... 所以很不幸地....茶葉裡面...也有咖啡粉的存在....因為磨豆機的殘粉問題... 不過由於這次咖啡的茶粉的比例來說,大概是一比四的比例....加上咖啡本身又是偏向淺烘培....外加上是屬於比較淡口味的咖啡豆... 整體搭配起來還挺好喝的. 有機會小鴨應該來研究看看這各配方,看能不能調配出適合的咖啡茶. 畢竟從一開始接觸就想調配出咖啡茶這種產品出來阿! 殘留
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2010/12/27(3434.6) (2010攝影瑣事)又到了年底挑照片的時間了.... 其實....最痛苦就是挑十二月的照片了... 因為剛拍完不久...情感的聯繫還挺強烈的... 加上...因為是十二月...不到最後一天...根本無法完成所有的照片阿! 唯一可以高興的大概是....除了十二月之外所有其他月份的照片都已經挑好了. 今年小鴨篩選剩下的照片中.....大概有七千張.... 扣掉直立的照片....應該是三千五百張左右吧? 假設比例是一比一來看了話. 換句話來說....大概是每三百張左右挑一張照片出來.... 其實還是沒有真的萬中選一.... 畢竟小鴨不是所謂的職業攝影師..... 加上....今年也沒啥出差的關係阿.... 感情
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2010/12/28(3434.6) (2010食譜雜記)今天早上....突然想喝點不一樣的東西.... 於是就先沖煮了了一份烏龍快茶... 然後再準備了大約一百五十毫升的牛奶來打奶泡. 本來只是單純想把牛奶加熱....放在一起當奶茶喝.... 後來想說....既然都照程序走了....乾脆打起奶泡好了... 沒想到...居然是打的非常綿密的奶泡.....目視沒有任何大的氣泡! 這簡直是太神奇了. 當把快茶跟奶泡倒進馬克杯裡面試喝的時候... 奶泡層太厚了....導致一開始都只有喝到奶泡..... 喝了一下子之後....才喝到烏龍快茶混合奶泡浸入嘴中的口感. 鴨媽也覺得挺不錯的. 唯一需要改進的....想的到的應該就是杯子. 應該找杯口比較開闊的杯子,讓奶泡層分部比較平均,不至於太厚,讓咖啡比較難跟奶泡混合倒適當的比例來進入嘴中. 第一次覺得...杯子的造型原來對飲料來說也很重要阿! 無心插柳
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2010/12/29(3434.6) (書評)許知遠....這是誰有多少人知道嗎?小鴨自己是完全沒聽過這號人物啦..... 會認識也是因為"極權的誘惑"(The Totalitarian Temptation)這本書的關係.... 會買這本書....很大的理由是因為...書名.... 也是研究未來東南亞權力趨勢的一本書. 書中....充滿了憤青的說話方式....有一種自我挖苦是的憤怒....作者不知道魏京生為甚麼可以拿到諾貝爾和平獎.... 拿獎唯一的理由就是因為對西方世界而言"敵人的敵人就是我們的朋友"....跟魏京生本人根本沒啥關係..... 但是把整本書的泥沙篩除掉.... 還是有一些東西是可以看的. 或者該說....東方世界的鎖國習慣....似乎都是一種民族主義的高漲的循環..... 日本,韓國,台灣,香港.... 除了新加坡小鴨比較不確定.... 幾乎都會走到類似的瓶頸..... 大陸自然也不例外.... 許知遠....能真的知道很遠嗎? 這小鴨不清楚,但是某種程度來說,它的想法確實離一般大陸民眾挺遠的... 但是相對的....卻也是一種正常社會所需要的一種扒糞跟自醒的觀點... 就好像所謂的"第二種忠誠"裡面提到的第三種忠誠....似乎在歷史上不斷的重複.... 篩選
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2010/12/30(3434.6) (2010工作瑣事)今天....資深工程師上午又跑去直營店去巡視. 根據資深工程師現場操作的狀況來看......一個上午就有十五杯... 根據小鴨的計算....一天的咖啡只要有十杯就可以維持店面的開銷.... 剩餘多的就可以當店長的薪水..... 根據短期兩次的經驗來看,要維持住店面的營運應該是沒有任何問題的阿. 而資深工程師做的唯一事情也只是確保咖啡的粉量有到十六公克.....同時...有用現磨的粉,而不是使用殘粉來沖煮咖啡... 光這樣...就讓老客人回鍋了.... 很多時候...只是注意基本功而以阿! 今天資深工程師也把要比賽的咖啡豆挑選好寄出去了.... 接下來就等結果了阿! 小鴨也有參予挑選烘培度的投票..... 希望有幫助阿! 基本
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2010/12/31(3434.6) (2010生活瑣事)又到了一年的最後一天了! 從"小鴨的家"創立以來今年的跨年算是比較不尋常吧..... 因為小鴨沒有像往年一樣在網路上面圍爐.... 因為....小鴨的網路因為上午安裝數位電視的緣故...無法使用.... 等小鴨發現的時候....也無法維修了.... 評斷過去的一年....讓小鴨明白..與其跟討厭的人在同一各房間,還不如自己一個人孤單省得耳根清靜. 享受一個人的生活也是挺不錯的. 與其湊數....不如沒有,還比較輕鬆一些. 希望大家,新年快樂. 失去或是擁有
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